Hancock's — бурбон, взятый из одной бочки; номер бочки, местоположение стеллажа или дата поступления на склад на этикетке не указываются. Бутылка симпатичная, широкогорлая, с пробкой, отделанной деревом. И виски качественный.
Бурбон Hancock's President's Reserve изготовлен из затора, в составе которого высокий процент ржи, — это один из двух составов затора для виски, ароматизированного рожью, но по сравнению с теми же Bulleit или Old Grand-Dad он не такой ржаной. Еще одна деталь: баланс затора в Hancock's такой же, как и у Blanton's , на вкус они сильно отличаются: у Hancock's вкус сладкий, a Blanton's — сухой.
Карамель, ванильные сливки и молочный шоколад, с обжигающим послевкусием, которое не дает напитку скатиться в приторность конфетного ассорти. Оттенки эспрессо и орегано приглушают леденцовые ноты. Ощущение во рту плотное.