Сорт Ancient Аде был создан вскоре после отмены сухого закона на заводах Schenley Distillers Corporation, одной из компаний — производителей крепких алкогольных напитков, входивших в так называемую большую четверку. Для производства этого нового бурбона был выбран завод во Франкфорте, штат Кентукки. В 1936 г. в поставках виски еще случались перебои, поэтому, учитывая, что бурбон трудно произвести за ночь, для запуска данной серии компания приобрела некий виски «бурбонно- го сорта», произведенный в Канаде.
От названия должно было веять стариной, в то время как большинство виски были отнюдь не древними, и новый бурбон выстрелил в цель. Собственно, он стал основным продуктом, который производили на этой винокурне. Сегодня винокурня известна как завод Buffalo Trace, и на нем до сих пор производят Ancient Age Bourbon.
На протяжении многих лет Ancient Ancient Аge 10-летней выдержки (здесь нет никакой ошибки: слово ancient — «древний» — появляется в названии дважды) имел репутацию добротного бурбона. Продавался он только в штате Кентукки, что придавало ему некоторую таинственность.
Острый, с привкусом угля и танинов. Солодка, немного гвоздики, сливочное масло и много жара и остроты.