Необычный дымный невыдержанный виски. Во-первых, сделан в Техасе на винокурне Balcones, а во-вторых, дым появляется от секретного процесса с применением техасского дуба. Смесь костров, фруктов и молодой кукурузы.
– При холодной фильтрации виски охлаждается до температуры около 0° и пропускается через адсорбционный фильтр тонкой очистки. Это делается в основном по косметическим причинам - для удаления помутнений, а не для улучшения вкуса или консистенции.