По адресу 1512 Pine Street, Сан-Франциско расположен небольшой барбершоп, один из самых лучших в городе! Мастер-парикмахер в этом барбершопе, Сальваторе Чимино также является мастером-дистиллятором в 1512 Spirits, производя широкий спектр спиртных напитков и виски, включая Barbershop Rye!
Сальваторе, или "Сал", научился делать вино и дистиллировать граппу в молодом возрасте, учил его отец и дед, которые также были парикмахерами!
Фактически, семья занимается перегонкой спиртных напитков более ста лет, с тех пор, как дедушка Сэла отправился в Америку из своего семейного дома недалеко от Палермо в Италии.
Во время запрета парикмахерские часто использовались в качестве мест распространения алкоголя бутлегерами, и до недавнего времени вы все еще могли заглянуть в парикмахерскую 1512 года для более дорогой, чем обычно, стрижки и уйти прихватив с собой виски ручной работы от Сэла!